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세계인의 입맛을 자극하는 막걸리의 매력을 느껴볼 수 있는 '대한민국 막걸리 브랜드 한마당' 행사가 9∼10일 경기도 고양시 일산문화공원에서 열린다.전국 팔도 막걸리를 한자리에서 맛볼 수 있는 이번 축제는 대한민국 막걸리 축제위원회 주최로 행사기간 오전 11시∼오후 6시 36개 업체의 막걸리를 시음할 수 있다.올해로 제17회째를 맞은 이번 행사에서 경기 양평 지평막걸리와 고양의 배다리막걸리, 충남의 한산소곡주, 전북의 송명섭 막걸리, 한산소곡주전통주 등 역사와 전통을 자랑하는 전통주가 선보인다. 그밖에 쌀, 잣, 알밤,
문화
김경동 기자
2019.11.07 08:33
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덥고 나른한 초여름, 입맛이 없을 때 제격인 식재료로 곤드레와 산딸기를 꼽는다. 예로부터 어른들은 이 무렵에는 곤드레와 산딸기가 제철 식재료인 데다가 갖가지 성인병에 좋아 자주 활용해왔다. 곤드레는 국화과 엉겅퀴속에 속하는 여러해살이풀로 자생종이며, 특산식물이다. 강원도 지역에서 자생하는 식물로 정선과 평창의 특산물로서 매년 5월에 채취하여 식용으로 사용되고 있으며, 맛이 담백하고 부드러우며 향이 독특한 것이 특징이다. 곤드레는 한방에서 지혈, 소염, 이뇨작용, 지열, 해열, 소종 및 고혈압의 치료에 이용되어 왔다.생 곤드레를 구매
문화
박상건 기자
2019.06.17 17:31
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봄이 무르 익어가고 있다. 봄나물의 동의어 격인 산나물. 산나물은 과거 배고픔을 달래주던 구황식물로 이용되어 왔으나 최근에는 자연식품이라는 인식이 퍼지고 건강에 좋은 웰빙 먹거리로 각광받으면서 제철 보약 재철 식단의 식품으로 인기가 높다. 이런 산나물을 테마로 한 봄철 산나물 축제가 강원도 전역에서 다양하게 펼쳐진다. 제3회 강원산나물 어울림 한마당은 4월 27일 부터 4월 29일까지 춘천시 근화동 206-2(구 캠프페이지)일원에서 열린다. 청춘양구곰취축제는 5월 4일부터 3일간 양구군 양구읍 박수근로 366-33(서천변) 일원에서
문화
박상건 기자
2018.04.25 08:54